San José-. Esta tarde, el Consejo Nacional de Producción emitió la declaratoria de desabasto de frijol por 5.231 toneladas métricas, para satisfacer el consumo nacional de este año, así como para el mantener una reserva alimentaria ante cualquier emergencia.
La definición de este desabasto se dio mediante un estudio técnico hecho por el Servicio de Información de Mercados (SIM) del CNP ente que tiene a cargo la realización de un monitoreo continuo de la producción y el mercado.
Esta función del SIM se da debido a que, la declaratoria está condicionado al mantenimiento de supuestos como: volumen de producción nacional y volumen previsto de importaciones de Centroamérica y Estados Unidos sin aranceles.
Según informaron desde la oficina de prensa del CNP, de ser necesario, en aras de garantizar el abastecimiento de frijol del país, “se realizará una ampliación del volumen de desabasto de esta declaratoria, utilizando los mismos porcentajes de participación para la distribución por industrial, con el objetivo de que no falte frijol a precio accesible al costarricense”.
“Con base en la recomendación de desabasto, los Ministerios de Agricultura y Ganadería, Economía y Comercio Exterior, elaboran el decreto correspondiente”, agrega el comunicado emitido por la Institución.
