Aarón Chinchilla EP. | El Ministerio de Salud conformó una mesa interdisciplinaria que pretende que la conformación de una canasta básica, creada por el Ministerio de Hacienda, integre variables de carácter nutricional.
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Según trascendió, el Ministerio pretende ejecutar una reforma de ley que pueda ser presentada ante la Asamblea Legislativa en el primer periodo de sesiones extraordinarias del 2020 para que se valoren criterios nutricionalesa la hora de seleccionar los productos de la canasta, ya que, según los especialistas, la canasta básica tributaria busca que el impuesto al valor agregado (IVA) tenga un menor impacto en aquellos grupos de menores ingresos, pero excluye criterios de salud.
“Como rectores del sector salud, nuestro afán es construir una propuesta de ley que otorgue las herramientas jurídicas para que la canasta básica no solo valore los patrones ya existentes de consumo, sino también se convierta en una política pública que permita incentivar la ingesta de alimentos no procesados, con contenido nutricional, bajos en sodios y bajos en grasas saturadas, y de esta forma, acompañado de esfuerzos de concientización, podamos ir modificando los patrones de consumo en la población y principalmente en los sectores de menores ingresos” concluyó el Ministro de Salud, Daniel Salas.
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El equipo interdisciplinario estará compuesto por representantes de la Caja Costarricense del Seguro Social, el Ministerio de Agricultura y Ganadería, el Ministerio de Economía, Industria y Comercio, el Ministerio de Bienestar y Desarrollo Humano, el Ministerio de Hacienda y el Instituto de Estadística y Censo, así como personeros de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica, la Organización Mundial de la Salud y de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
El Ministerio de Hacienda dio a conocer la nueva lista de productos que integran la Canasta Básica Tributaria (CBT), la cual basa en la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares (ENIGH), elaborada por el INEC.
Las autoridades de Hacienda indicaron que la nueva lista está conformada por 189 productos, que excluye 29 de la actual e incorpora 14 nuevos bienes, y tiene como objetivo dar un tratamiento especial, en este caso una tasa de 1% de Impuesto al Valor Agregado (IVA), a los productos que consumen los sectores más vulnerables.
La lista entrará a regir un mes después de su publicación y los bienes que la conforman se mantendrán exonerados hasta el 1 de julio de 2020. La última revisión completa que se hizo de la Canasta Básica fue en el 2012, con base en la ENIGH del año 2004.

