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Agilizan trámite de registro de alimentos de bajo riesgo con etiquetado nutricional

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Allan Madriz | EP. El Ministerio de Salud emitió una modificación al reglamento para Registro Simplificado de Productos Cosméticos y Alimentos de Bajo Riesgo, con el objetivo de agilizar el trámite de registro.

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Esto permitirá reducir el tiempo de resolución de veinte a cinco días hábiles, para los productos alimenticios que no cuenten con un descriptor nutricional, pero que en su etiqueta se indiquen los factores nutricionales.

“Por ejemplo, si usted lanza al mercado galletas y usted decide como empresa, voluntariamente agregar en la etiqueta el valor nutricional, al ser un producto alimenticio de bajo riesgo, ahora podrá registrarlo en menos de cinco días. La etiqueta será verificada en días posteriores”, indicó el Ministro de Salud, Dr. Fernando Llorca.

El Reglamento fue publicado en La Gaceta N°192 del 6 de octubre de 2016, bajo el Decreto Ejecutivo Nº 39471- S “Procedimiento para Registro Simplificado de Productos Cosméticos y Alimentos de Bajo Riesgo. Requisitos, Control y Vigilancia”.

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