El CNA nació como respuesta a la falta de políticas públicas de apoyo a la pequeña y mediana producción agrícola nacional. Buscan hacer cambios significativos en la relación entre el Gobierno, productores, consumidores y la sociedad, con el fin de concienciar a la población y a quienes toman decisiones en el país.
José Oviedo Chávez, Presidente del CNA, mencionó que como productores nacionales, buscan que los alimentos cosechados en suelo nacional sean la base nutricional de la población.
La meta de la CNA es que los productos agropecuarios que consumen las familias costarricenses sean locales, accesibles, sanos y producidos de forma sostenible.
La organización tiene como meta la reforma del artículo 50 de la Constitución Política, con lo que se buscaría dar rango constitucional a la seguridad y soberanía alimentaria. Igualmente, buscan favorecer crédito bancario para el sector agro, con el fin de comprar tierras de cultivo y finalmente luchar contra las políticas neo-liberales adoptadas por el Estado en los últimos 30 años.
