Allan Madriz | EP. Un total de 376 emprendedores provenientes de 64 cantones del país participarán del 28 al 30 de abril en la VI edición de la Feria del Gustico Costarricense.
La actividad que se realizará este año en el Parque Metropolitano La Sabana, contiguo a la estatua de León Cortes, contará con la presencia de productores independientes, grupos organizados, asociaciones de productores, cooperativas y colectivos de artesanos.
Además, como novedad, en esta edición se dará un espacio relevante a la producción orgánica, con la participación de 96 expositores, provenientes de 12 cantones.
Los organizadores indicaron que el objetivo de esta feria es promover la comercialización de productos y servicios con valor agregado, dando a conocer a las pymes que representan la mejor calidad de la oferta nacional y apoyar en este proceso a las empresas de zonas rurales.
“El Gustico ha ido creciendo. En la edición de este año, crecimos a 376 expositores y esperamos que muchos más nos visiten en La Sabana, donde además, habrá actividades para toda la familia”, señaló la viceministra de Agricultura y Ganadería, Ivannia Quesada.
La organización inicia un año antes, con la selección de los productores participantes y con su preparación. Éstos reciben capacitación y asistencia técnica en temas como manipulación de alimentos, buenas prácticas de manufactura, etiquetado, innovación y servicio al cliente.
